Con el rallador fino, rallamos la zanahoria hasta obtener una textura bien fina y la escurrimos. Mezclamos en un bowl las zanahorias ralladas, los huevos, el queso rallado y el almidón.

Precalentamos la Flip 2.2 a Máximo por 2 minutos y luego bajamos a Fuego Medio.

Volcamos la preparación, cerramos y cocinamos a Fuego Mínimo hasta dorarlos. Damos vuelta y cocinamos por 2 minutos más. Retiramos.

En otro bowl, hacemos una mezcla de queso crema, pepino cortado en cubos, huevo duro picado, perejil picado y cebolla en juliana fina. Rellenamos la base de zanahoria y enrollamos.