En la Cacerola, a Fuego Fuerte, colocar un poco de aceite, incorporar ajo en láminas y las alitas de pollo, dorar muy bien de todos lados. Mezclar el jugo de limón, el cilantro picado, el aceite de oliva, la miel y volcar todo a la Cacerola. Tapar y cocinar por 20 minutos. Incorporar el maní.

Terminar con hojas de cilantro, maní y gajos de limón.